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Lifestyle

La chronique healthy de Lucie #1

6 juin 2016

Aujourd’hui nouvelle rubrique sur le blog !! Lucie, créatrice culinaire de bons plats sains 🙂 , vous proposera deux mercredis par mois des recettes simples, healthy et gourmandes ! Ces recettes que vous pouvez facilement reproduire à la maison vous permettront de diversifier votre alimentation.

Vous pouvez retrouver son univers sur son compte instagram @healthyfood_creation (Allez, on la follow 🙂 ).

Pour le premier plat, Lucie vous propose un petit déj gourmand et sain avec un Porridge. Cette recette sera parfaite pour vous booster avant d’attaquer une journée sportive !

Ingrédients :

  • 1 banane (env 100g)
  • 110 g de lait végétal (soja, avoine, riz, coco, noisette, amande, cajou…)
  • 50 g de flocons d’avoine ou muesli sans sucres ajoutés
  • 1 càc de cacao en poudre amer non sucré (facultatif)

Réalisation :

  • Écrasez la banane à l’aide d’une fourchette.
  • Dans une casserole, mélangez le lait, la banane écrasée, ajoutez les flocons, puis cuire à feu doux environ 10 à 15 minutes en remuant régulièrement.
  • Quand le mélange commence à s’épaissir, ajoutez si vous le souhaitez le cacao en poudre non sucré, puis retirez du feu.
  • Versez la préparation dans un bol et patientez quelques minutes pour que le porridge refroidisse.

Astuce :

Vous pouvez ajouter des fruits frais, baies et graines pour varier les saveurs et tester de nombreuses combinaisons !

yummy :)

yummy 🙂

 

Voilà, j’espère que ça vous donnera des idées pour votre petit déj demain matin ! J’attends vos retours et vos créations !

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